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• Que faire avec de la courgette : Le gratin de courgettes

  15 septembre 2015 ( #cantal, #courgette, #fait maison, #fin de l'été, #gratin, #jardin, #poulet )

  Coucou tout le monde! Après une semaine d'absence, loin de l'ordi, on se retrouve pour une nouvelle recette à base de courgette. Un bon gratin, avec le temps qu'il fait ce n'est pas de refus . Je n'aime pas les courgettes mais depuis que nous avons eu...

• Tarte au thon et Bresse bleu, simple et rapide

  09 août 2015 ( #bleu, #Bresse, #fait maison, #rapide, #simple, #tarte, #thon )

  Bonjour tout le monde, J'aime beaucoup le Bresse bleu, froid ou chaud, il est doux avec un petit côté relevé mais beaucoup plus doux que le roquefort, le bleu d'Auvergne... C'est d’ailleurs pour cela que je l'utilise beaucoup. Les autres sortes de bleu...

• Salade de pommes de terre sauce au pesto vert

  31 juillet 2015 ( #été, #fraicheur, #jambon sec, #pesto, #pommes, #salade, #terre )

  Coucou tout le monde! J'espère que le week end se passe bien pour vous! Nous en fin de semaine c'était encore test de brioche =D Trois en une semaine, ça y va!!! ^^ Vous avez déjà les 2 premières recettes ici et ici mais la troisième je ne vous donnerai...

• La brioche au levain ( ou pas ) de Mr Eric Kayser

  22 juillet 2015 ( #brioche, #Eric, #Kayser, #Larousse, #levain, #miam, #pain )

  Hello tout le monde, Aujourd'hui c'est mercredi et comme d'habitude c'est le jour des enfants mais pas que ^^ Cette brioche plaira tant aux petits qu'aux grands. Aussi bien pour le goûter que pour le petit déjeuner. Je vous parle de la fameuse brioche...

• Palmier au pesto rouge et pesto vert fait maison et hyper rapide

  24 juin 2015 ( #Apéro, #Fait maison, #Festif, #palmier, #pesto, #rouge, #vert )

  Coucou tout le monde. La période de l'été est propice aux apéros qui parfois tournent toujours autour des mêmes aliments c'est pourquoi je vous propose, ce soir, cette recette. Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 70g de pesto vert - 70g de pesto rouge...

• Pain aux figues

  06 janvier 2015 ( #Brioche, #Fait maison, #Festif, #figues, #Noël, #Pain, #sucré salé )

  Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain brioché idéal pour toute personne aimant l'alliance entre le sucré salé, notamment avec le foie gras pour Noël. Ingrédients: - 500g de farine - 200g de figues sèches - 50g de sucre - 2 oeufs...

• Pain cocotte super facile

  27 novembre 2014 ( #Boulange, #cocotte, #facile, #Fait maison, #Festif, #Pain, #rapide )

  Coucou tout le monde, J'aime beaucoup faire du pain et depuis quelques temps je ne vais quasi plus à la boulangerie. Mais seul petit problème, je n'arrive pas à leur donner la forme que je veux et à avoir de belles grignes... Grrrrr.... Du coup j'ai trouvé...

• Oeufs cocottes au roquefort, simple et rapide dans la multidélice!

  30 octobre 2014 ( #cocottes, #fait maison, #MD, #oeufs, #rapide, #roquefort, #simple )

  Bonsoir à toutes et à tous. Impossible de ne pas vous parler de ma yaourtière génialissime. La multi Délices, Mumu pour les intimes =) Elle permet de faire des yaourts, fromages blancs, fromages, yaourts à la grecque, crème lactées, gâteaux, oeufs cocottes...

• Que faire avec de la courgette : Courgettes rondes farcies au poulet et à la ricotta

  03 octobre 2015 ( #Courgette, #Fait maison, #Farce, #Jardin, #Poulet, #Ricotta )

  Coucou tout le monde, On se retrouve ce soir, plus tard de d'habitude, pour une nouvelle recette toujours autour de la courgette. Ce coup ci elle est farcie. Une farce fine et goûteuse. Ingrédients : pour 2 personnes - 1 grosse courgette ronde ou 2 petites...

• Foie gras vapeur au Companion

  08 décembre 2020 ( #Apéro, #Entrée, #Fait maison, #Fêtes de fin d'année, #Foie Gras, #Noël )

  Coucou tout le monde. Pour notre 4ème recette du mois , je vous propose un foie gras cuit à la vapeur au Companion . J'étais très septique au départ car le Companion met pas mal de temps à chauffer quand on utilise le panier vapeur externe mais avec quelques...

• Crêpes épaisses façon pancakes à la farine de sarrasin

  24 février 2020 ( #4h, #Crêpe, #Encas, #Goûter, #Light, #Petit déj )

  Hello tout le monde. Dans une optique de manger plus sainement et un peu plus équilibré , je teste des recettes notamment pour le 4h et le petit déjeuner. J'ai beau approcher de la trentaine, le 4h est toujours aussi important. Il me permet entre autre...

• Lasagne aux courgettes

  20 juillet 2020 ( #Courgette, #Eté, #Léger, #Légume, #Plat, #Saison )

  Hello tout le monde. C'est le retour des recettes sur le blog et par la même occasion mon retour! J'aurais dû commencer à en remettre la semaine dernière mais j'étais en plein changement afin d'avoir un nom de domaine et ce fût long. Ce changement je...

• Quiche provençale au boeuf haché

  07 septembre 2020 ( #Boeuf, #Défi, #Légumes, #Plat, #Poivron, #Quiche )

  Coucou tout le monde. J’espère que la fin de l’été et la rentrée se sont bien passées pour vous. A la maison, l’été est passée à une vitesse folle, merci le boulot ! Je vous reviens avec une nouvelle recette qui fait suite à un défi sur le groupe FB Tests...

• Tarte renversée au lard, pommes de terre, fromage de chèvre et miel

  16 mars 2020 ( #Fromage, #Gourmand, #Pommes de terre, #Salé, #Tarte, #Yummy )

  Hello tout le monde! Les semaines à venir vont être rudes pour tout le monde! Du coup, je reprend le blog correctement afin de vous partager des recettes réconfortantes, bonnes pour le moral et aussi pour nos cuisses! Prenez soin de vous, de votre entourage...

• Poulet rôti aux épices de Noël

  15 décembre 2019 ( #Epices, #Festif, #Noël, #Plat, #Poulet, #Volaille )

  Coucou tout le monde. On se retrouve pour une nouvelle recette en vu des fêtes de fin d'année. J'ai pour habitude de faire une volaille pour Noël et notamment un chapon mais on peut tout à fait le remplacer par une poularde ou même un poulet, plus petit...

• Poêlée de pommes de terre à la saucisse de Morteau

  20 janvier 2020 ( #Fromage, #Hiver, #Plat, #Poêlée, #Pommes de terre, #Réconfort )

  Coucou tout le monde. Je ne sais pas chez vous mais en Normandie les températures baissent et j'ai eu envie de faire un plat qui réchauffe. C'est souvent à cette période que les plats un peu plus gras sont de sortie. Je vous propose une poêlée de pommes...

• Cassolettes de crevettes

  13 décembre 2019 ( #Crevette, #Entrée, #Festif, #Individuel, #Noël, #Plat )

  Coucou tout le monde. La 11 ème recette de ce mois de Décembre est en ligne. J'ai beaucoup hésité afin de savoir si je devais la mettre dans la catégorie des entrées ou des plats. Finalement, ces cassolettes de crevettes je les ai mise dans l'entrée mais...

• Poêlée sucrée salée de suprêmes de volaille et de boulgour

  12 décembre 2019 ( #Boulgour, #Festif, #Noël, #Plat, #Sucrée salée, #Volaille )

  Coucou tout le monde. On se retrouve pour notre 10ème recette de ce mois de décembre. Aujourd'hui, je vous propose une recette de plat qui peut se manger en toute circonstance, en temps de fête mais également au quotidien. Il s'agit d'une poêlée sucrée...

• Pommes noisettes

  05 décembre 2019 ( #Accompagnement, #Fait maison, #Festif, #Noël, #Noisette, #Plat )

  Coucou tout le monde. 5 Décembre , 5 ème recette du mois pour les fêtes. L'année, dernière j'avais tenté de faire des pommes duchesse mais ce fût un flop et je ne me rappelle plus pourquoi (surement la cuisson). Du coup, j'ai voulu tester les pommes noisettes....

• Butterflette

  19 novembre 2019 ( #Automne, #Courge, #Fromage, #Gratin, #Hiver, #Plat )

  Coucou tout le monde ! Mais qu'est ce que la Butterflette ? Tout simplement une tartiflette mais la pomme de terre est remplacée par de la courge butternut ! C'est en entendant parler de cette butterflette à la radio, dans une pub pour un supermarché,...

• Quiche à la patate douce et feta

  15 novembre 2019 ( #Automne, #Feta, #Patate douce, #Plat, #Quiche, #Saison )

  Coucou tout le monde! En ce moment la publication de recettes est un peu chaotique sur le blog... Je vais tenter de remédier à cela mais il va falloir que je me motive un peu plus! Décembre approche à grand ce qui veut dire que les recettes pour Noël...

• Lasagnes à l'aubergine

  05 novembre 2019 ( #Eté, #Lasagne, #Légumes, #Pasta, #Plat, #WW )

  Coucou tout le monde. J'ai un peu de retard sur le partage des recettes, c'est pourquoi je vous propose pour la dernière fois de l'aubergine sous forme de lasagnes à l'aubergine. Très rapidement vous allez être envahi de recettes à base de courge! Pour...

• Tarte fin à l'aubergine, feta et miel

  30 septembre 2019 ( #Aubergibe, #Eté, #Légume, #Saison, #Sucré salé, #Tarte )

  Coucou tout le monde. Avec les toutes dernières aubergines que j'avais dans la cuisine j'ai voulu tester une tarte fine à l'aubergine, feta et miel . Il faut aimer le sucré salé. C'est un repas rapide et simple à préparer. J'ai réalisé cette recette dimanche...

• Madeleines au sucre de canne

  11 septembre 2019 ( #Fait maison, #Goûter, #Madeleine, #Mercredi, #Pâtisserie, #Sucre de canne )

  Coucou tout le monde. Comme vous le savez, sur le blog, le mercredi une nouvelle recette sucrée débarque ! J'ai voulu retenter les madeleines car la 1ere fois je n'avais pas réussi à avoir une belle bosse. Cette fois-ci elle était belle et bien présente...

• Gratin de crozets au roquefort

  03 février 2019 ( #Crozet, #Fromage, #Gratin, #Hiver, #Plat, #WW )

  Coucou tout le monde. En ce moment, mes recettes sur le blog sont assez riches diront nous mais avec l'hiver j'ai plus de facilité à vous proposer ce genre de recettes. Bon actuellement, il fait beau mais la pluie revient vite donc je ne laisse pas tomber...