accompagnement

Pain brioché d'Eric Kayser

Accompagnement, Boulange, Festif, Goûter, Noël, Pain, Petit déj

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. J'ai quelque peu perdu le fil du numéro de mes recettes pour les fêtes mais le principal c'est que je continue à en publier et que je tiens le bon bout. Aujourd'hui, on part à l'aventure du pain brioché maison, mais pas n'importe...

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Blinis maison

Accompagnement, Apéro, Blinis, Boulange, Fait maison, Festif, Noël

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Cette recette de blinis, je la fais déjà depuis 2 ou 3 ans mais je n'avais jamais pris le temps de vous la partager. La différence entre les blinis et les pancakes c'est déjà qu'il y en a un qui vient de Russie et l'autre des Etats...

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Légumes rôtis au sirop d'érable

Accompagnement, Epice, Facile, Festif, Légumes, Noël, Simple, Sirop d'érable

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Nouvelle recette festive d'accompagnement sucré/salé, il s'agit de légumes rôtis au sirop d'érable . J'ai testé cette recette l'année dernière au moment des fêtes mais je ne la trouvais pas réussi. N'aimant pas rester sur un échec,...

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Pommes noisettes

Accompagnement, Fait maison, Festif, Noël, Noisette, Plat

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. 5 Décembre , 5 ème recette du mois pour les fêtes. L'année, dernière j'avais tenté de faire des pommes duchesse mais ce fût un flop et je ne me rappelle plus pourquoi (surement la cuisson). Du coup, j'ai voulu tester les pommes noisettes....

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Puree de potimarron

Accompagnement, Courge, Festif, marron, Noël, Plat, Saison

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Aujourd'hui, 2 Décembre, place à notre seconde recette. C'est une recette d'accompagnement, une purée de potimarron qui se marierait à merveille avec la recette d'hier, viande blanche ou rouge, Saint Jacques etc... 4 personnes :...

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Pommes de terre Hasselback

Accompagnement, Festif, Fêtes, Noël, Pommes de terre, Suède

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Je reprend du service en ce mois de Décembre. C'est un mois qui m'inspire beaucoup notamment sur la mise en scène de mes plats. Aujourd'hui, j'ai voulu vous proposer une recette d'accompagnement très simple , peu coûteuse , idéale...

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Petits flans à l'Aubergine

Accompagnement, Aubergine, Fait maison, Flan, Saison

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Profitons des dernières aubergines pour en faire des petits flans. Dites moi en commentaire comment accommodez vous les aubergines. Pour 4 flans : -2 œufs - 10cl de crème semi épaisse 4% - 50g de parmesan - 1 oignon - 1 gousse d’ail...

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Pommes de terre farcies

Accompagnement, Barbecue, CMUM, Eté, Farce, Pomme de terre, printemps, Soleil

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Un petit rayon de soleil est présent sur ma belle Normandie et une belle semaine est annoncée. De quoi mettre du baume au coeur et avoir envie de ressortir le barbecue. Bon on va tout de même attendre un peu pour le faire mais pourquoi...

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Confit d'oignons roses de Roscoff

Accompagnement, Confit, Fait maison, Noël, Oignon

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Je ne sais pas vous mais à la maison nous aimons tout ce qui est confiture , gelé mais aussi chutney et confit . Et tout particulièrement le confit de figues et d'oignons pour accompagner notre foie gras ou notre fromage. Ici, je...

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Sade Pirinç Pilavi : Riz pilaf Turc

Accompagnement, Cuisine du monde, Fait maison, Pilaf, Plat, Riz, Soleil, Turquie, Voyage

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Le week end dernière le temps n'était pas très clément. Du coup, j'ai eu envie de voyager au soleil. Après le Risotto, voici une autre façon de cuire le riz. La cuisson pilaf est une cuisson avec un équilibre parfait entre la quantité...

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