Pain de campagne au poolish

Boulangerie, CMUM, Fait maison, Noël, Pain campagne, Poolish

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde Le pain de campagne est un pain plus rustique que le pain blanc, son goût est légèrement plus prononcé. Sa fabrication se fait en ajoutant 10% du poids de la farine blanc en farine de seigle J'ai utilisé la méthode de la Poolish qui...

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One pot pasta aux aubergines

Aubergine, Fait maison, One pot, Pasta

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Le one pot pasta n'est pas une nouveauté sur le blog, avec cette recette j'en suis à 4 de tester. Vous pouvez retrouver les recettes ici . Les légumes d'été commencent à affluer sur les étales pour la plus grande joie de nos papilles!...

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Quiche aux asperges vertes

Asperge, Fait maison, Plat, Quiche

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. J'ai mis du temps à mettre sur le blog les recettes d' asperges , malheureusement la saison se terminent. Retrouvez les autres recettes à base d' asperges vertes ici. Pour 1 quiche : - 1 pâte feuilletée (non fait maison pour ma part...

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Poêlé de riz aux légumes

Eté, Légumes, Plat, Riz

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Le soleil est bel et bien présent et ça me donne envie de manger un peu plus sainement. Pas parce que la période maillot de bain approche mais plutôt parce que de plus en plus de beaux fruits et légumes de saison sont disponibles...

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Croziflette

Crozet, Gratin, Hiver, Plat, Savoie

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Lors d'un voyage en Savoie, ma mère m'a fait goûter aux crozets. Spécialité de la Savoie, ce sont des petites pâtes carrées. Pour 4 personnes : - 400g de crozets - 1/2 reblochon AOP de Savoie - 200g de lardons de bacon - 1 oignon...

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Brioche torsadée au lait de coco et confiture de mangue

Battlefood, Boulange, Brioche, Coco, Mangue

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Si vous me suivez régulièrement, vous vous êtes sans doute rendu compte que j'aime les brioches. C'est pour cela que lorsque j'ai vu le thème de la Battle food #52, je me suis direct inscrite! Qu'est ce que la battle food? C'est...

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Pommes de terre sautées

familliale, isio4 lesieur, Noël, oignon roscoff, plat, Pommes de terre, sautées

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Je continue à vous partager les recettes de ma maman en vu de la fête des mères. Les pommes de terre sautées, c'était le plat de prédilection du mercredi midi avec un bon steak haché du boucher. Elle les faisait dans son vieux multi-cuiseur...

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Entremet Mojito-Yuzu

Entremet, Foodista Challenge, Mojito, Noël, Yuzu

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Il y a quelques temps, je me suis inscrite au foodista challenge. Le foodista challenge est un défi culinaire mensuel créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton, qui rassemble les blogueuses et non blogueuses, les fans de cuisine...

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Mousse au chocolat

Chocolat, Dessert, Goûter, Maman, Mousse, Noël, Pâtisserie

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. J'ai envie, cette semaine, de mettre à l'honneur, sur le blog, nos mamans avec leurs recettes. N'hésitez pas à me laisser en commentaires les meilleures recettes de vos mamans! Comme vous le savez la fête des mères (en France, car...

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Tortilla aux asperges vertes et chèvre

Asperges vertes, Oeuf, Plat, Printemps, Tortilla

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Je suis en retard sur certaines de mes recettes notamment sur celles aux asperges vertes . En effet la saison a commencé en Avril jusqu'à la fin du mois. J'ai trouvé cette recette sur le magazine VITALfood et je l'ai arrangé à ma...

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