Brioche aux pralines roses

Boulangerie, Brioche, Festif, Festivité, Gourmadise, Noël, Pralines roses, Pralus, Sucré

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. 2ème jour de Décembre et 2ème idée de recette pour les fêtes. Un peu de gourmandise ça ne fait pas de mal et cette brioche aux pralines roses ne fait pas exception. Si vous êtes déjà allé à Lyon vous n'avez pas pu passer à côté de...

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Pain brioché d'Eric Kayser

Accompagnement, Boulange, Festif, Goûter, Noël, Pain, Petit déj

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. J'ai quelque peu perdu le fil du numéro de mes recettes pour les fêtes mais le principal c'est que je continue à en publier et que je tiens le bon bout. Aujourd'hui, on part à l'aventure du pain brioché maison, mais pas n'importe...

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Muffins anglais à la farine complète

Anlais, Boulangerie, Foodista Challenge, Muffins, Petit déjeuner, Tour du monde, Voyage

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Hier avait lieu le foodista challenge #39 et comme à mon habitude je suis en retard. Qu'est ce que le Foodista Challenge ? Il a été créé par Stéphanie de Cuisine moi un mouton . C’est un défi mensuel regroupant les passionnés de...

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Panettone aux pépites de chocolat

2B, Boulangerie, Italie, Noël, Panettone, Tradition

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. En ce dernier jour de 2017, je vous propose un Panettone aux pépites de chocolat . Cette brioche est traditionnellement composée de fruits confits mais comme nous n'aimons pas cela, j'ai utilisé des pépites de chocolat à la place....

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Petits pains super express

CMU%, Express, Fait maison, Pain

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Je ne sais pas si cela vous est déjà arrivé de tester une recette qui vous semblait assez bizarre et qu'au final elle soit pas mal?! Imaginez, nous sommes dimanche, plus de pains à la maison, pas de boulangerie d'ouverte dans les...

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Brioche marbrée à la confiture de lait Raff'Olé

Boulange, Brioche, CMUM, Confiture de lait, Fait maison, Raffolé

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Je continue dans ma lancée des brioches avec une brioche marbrée à la confiture de lait Raff'Olé. Cette recette est extraite du magazine Vital Food, bien sur j'y ai mis ma petite touche. Pour cette recette, j'utilise la confiture...

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Ma Brioche à la mie filante, fondante, moelleuse

Boulange, Brioche, CMUM, Mie

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Si vous me suivez ou si vous avez fait un petit tour sur le blog, mon histoire d'amour avec les brioches a dû vous sauter aux yeux. Malheureusement je n'en n'avais pas testé depuis longtemps. Aujourd'hui je vous propose une recette...

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Pain de campagne au poolish

Boulangerie, CMUM, Fait maison, Noël, Pain campagne, Poolish

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde Le pain de campagne est un pain plus rustique que le pain blanc, son goût est légèrement plus prononcé. Sa fabrication se fait en ajoutant 10% du poids de la farine blanc en farine de seigle J'ai utilisé la méthode de la Poolish qui...

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Brioche torsadée au lait de coco et confiture de mangue

Battlefood, Boulange, Brioche, Coco, Mangue

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Si vous me suivez régulièrement, vous vous êtes sans doute rendu compte que j'aime les brioches. C'est pour cela que lorsque j'ai vu le thème de la Battle food #52, je me suis direct inscrite! Qu'est ce que la battle food? C'est...

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Brioche Butchy

Brioche, butchy, goûter, mie filante fondante, pâtisserie, petit déjeuner

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. J'aime beaucoup tester de nouvelles recettes de brioches et la brioche Butchy a fait le buzz sur la blogosphère il y a déjà un certain temps. La Butchy est une brioche d'origine Allemande. Elle a la particularité de ne pas contenir...

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