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La cuisine est une passion. Je la pratique avec amour pour les personnes qui m'entourent.

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foie gras

Foie gras vapeur au Companion

Foie gras vapeur au Companion

Coucou tout le monde. Pour notre 4ème recette du mois , je vous propose un foie gras cuit à la vapeur au Companion . J'étais très septique au départ car le Companion met pas mal de temps à chauffer quand on utilise le panier vapeur externe mais avec quelques...

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Foie gras mi cuit en terrine

Foie gras mi cuit en terrine

Coucou tout le monde. Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas. Le mois passe tellement vite que je n'aurai pas le temps de vous mettre toutes les recettes que j'aurais aimer vous proposer. Aujourd'hui, je vous propose une nouveau recette de foie...

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Crème brulée au foie gras

Crème brulée au foie gras

Coucou tout le monde. On continue sur notre lancé pour l'apéritif de Noël. Etant légèrement écœurant pour moi mais qui on eu franc succès à Noël dernier, je les mets dans des petits minis ramequins (et puis pour la présentations ça fait aussi son petit...

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Foie gras en bocaux

Foie gras en bocaux

Coucou tout le monde. En ce mois de l'Avent, tout le monde cherche son menu pour le réveillon. Impossible de faire l'impasse sur le foie gras quand, comme moi, on est gourmand ;) L'année dernière, je vous avez mis la recette de ma grand mère. Et bien...

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Foie gras maison

Foie gras maison

Coucou tout le monde, On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette celle du foie gras. La deuxième de ce mois de décembre. Finalement je vais faire un calendrier de l'Avent, donc nous sommes le 4ème jour de Décembre, il est temps d'ouvrir la 4ème...

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