Poularde aux épices douces

Epices, Noël, Poularde, Réveillon, Volaille

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Dernière ligne droite pour les préparatifs du nouvel an!! Je n'ai pas eu le temps de poster mes bûches mais je me rattrape avec la recette de la poularde aux épices que j'ai faite à Noël. Pas de réveillon sans volaille à la maison!...

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Risotto aux Saint Jacques

Fait maison, Festif, Noël, Plat, Risotto

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Bon je n'ai pas encore mis de plat principal pour Noël donc je remédie à cela. Pour 4 personnes : - 400g de riz à risotto - 12 noix de St Jacques - 2 grosses échalotes - 30g de beurre - 1l de bouillon volaille - 10 cl de vin blanc...

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Crème brulée au foie gras

Apéro, Festif, Foie gras, Noël

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. On continue sur notre lancé pour l'apéritif de Noël. Etant légèrement écœurant pour moi mais qui on eu franc succès à Noël dernier, je les mets dans des petits minis ramequins (et puis pour la présentations ça fait aussi son petit...

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Foie gras en bocaux

Fait maison, Foie gras, Gourmandise, Noël

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. En ce mois de l'Avent, tout le monde cherche son menu pour le réveillon. Impossible de faire l'impasse sur le foie gras quand, comme moi, on est gourmand ;) L'année dernière, je vous avez mis la recette de ma grand mère. Et bien...

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Petits sablés au chocolat

Avent, Bredele, Chocolat, Fait maison, Hiver, Noël, Sablés

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Les bredeles (petits gâteaux de l'Avent) sont une tradition, notamment dans le nord de la France mais ce n'est pas pour ça que je n'en fais pas dans ma petite Normandie. Ce n'était pas notre tradition étant plus petite mais depuis...

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SOS riz au lait

Avent, Noël, Panier garni, Riz au lait, SOS

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Durant le mois de l'Avent, les préparatifs pour Noël ainsi que les cadeaux vont bon train. En ce qui concerne notre panier garni, je vous propose d'y mettre un SOS riz au lait chocolat caramel au beurre salé. N'oubliez pas le sos...

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Pâte à tartiner maison

Cadeau, Chocolat, Friandise, Gourmandise, Noël

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Nous continuons notre joli panier garni avec, ce soir, de la pâte à tartiner maison. Rien à voir avec celle du commerce. Elle ravira petits et grands. Pour 2 à 3 petits pots à confiture ou autres petits pots à visses : - 150g de...

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Confiture de lait

Cadeau, Confiserie, Confiture, Friandise, Noël, Sucrerie

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Dans l'optique de continuer à remplir notre panier garni, je vous propose la recette de la confiture de lait. Pour 4 à 5 pots de confiture : - 2L de lait - 800g de sucre -1 gousse de vanille Coupez en 2 la gousse de vanille, dans...

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