noel

Risotto aux tomates confites et chèvre

coeur de bouillon, Confit, Italie, Maggi, Noël, Plat, Risotto, Tomates

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Je ne sais pas ce que j'ai depuis un certain mais je n'arrête pas de cuisiner des risottos ainsi que des pâtes. Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous avez du voir que j'avais été sélectionnée afin de tester les cœurs de...

Lire la suite

One pot pasta au saumon

Italie, Noël, One pot, Pâtes, Plat, Saumon

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Le voici, le revoila, le One pot pasta. Cuisson ultra simple, vous mettez tout dans le faitout et hop c'est parti pour 15 minutes de cuisson. Très peu de vaisselles, peu de surveillance et un plat ultra simple et surtout ultra bon!...

Lire la suite

Risotto aux champignons et Prosciutto

Champignon, Fait maison, Italie, Maggi, Noël, Printemps, Prosciutto, Risotto, riz

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Le risotto, plat traditionnel du nord de l'Italie, est l'utilisation de riz Arborio et d'une cuisson lente. Sa cuisson lente lui confère du crémeux et du moelleux sans l'utilisation de crème avec juste l'amidon du riz, le premier...

Lire la suite

Poularde aux épices douces

Epices, Noël, Poularde, Réveillon, Volaille

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Dernière ligne droite pour les préparatifs du nouvel an!! Je n'ai pas eu le temps de poster mes bûches mais je me rattrape avec la recette de la poularde aux épices que j'ai faite à Noël. Pas de réveillon sans volaille à la maison!...

Lire la suite

Risotto aux Saint Jacques

Fait maison, Festif, Noël, Plat, Risotto

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Bon je n'ai pas encore mis de plat principal pour Noël donc je remédie à cela. Pour 4 personnes : - 400g de riz à risotto - 12 noix de St Jacques - 2 grosses échalotes - 30g de beurre - 1l de bouillon volaille - 10 cl de vin blanc...

Lire la suite

Crème brulée au foie gras

Apéro, Festif, Foie gras, Noël

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. On continue sur notre lancé pour l'apéritif de Noël. Etant légèrement écœurant pour moi mais qui on eu franc succès à Noël dernier, je les mets dans des petits minis ramequins (et puis pour la présentations ça fait aussi son petit...

Lire la suite

Foie gras en bocaux

Fait maison, Foie gras, Gourmandise, Noël

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. En ce mois de l'Avent, tout le monde cherche son menu pour le réveillon. Impossible de faire l'impasse sur le foie gras quand, comme moi, on est gourmand ;) L'année dernière, je vous avez mis la recette de ma grand mère. Et bien...

Lire la suite

Petits sablés au chocolat

Avent, Bredele, Chocolat, Fait maison, Hiver, Noël, Sablés

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Les bredeles (petits gâteaux de l'Avent) sont une tradition, notamment dans le nord de la France mais ce n'est pas pour ça que je n'en fais pas dans ma petite Normandie. Ce n'était pas notre tradition étant plus petite mais depuis...

Lire la suite

SOS riz au lait

Avent, Noël, Panier garni, Riz au lait, SOS

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Durant le mois de l'Avent, les préparatifs pour Noël ainsi que les cadeaux vont bon train. En ce qui concerne notre panier garni, je vous propose d'y mettre un SOS riz au lait chocolat caramel au beurre salé. N'oubliez pas le sos...

Lire la suite

Pâte à tartiner maison

Cadeau, Chocolat, Friandise, Gourmandise, Noël

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Nous continuons notre joli panier garni avec, ce soir, de la pâte à tartiner maison. Rien à voir avec celle du commerce. Elle ravira petits et grands. Pour 2 à 3 petits pots à confiture ou autres petits pots à visses : - 150g de...

Lire la suite