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La cuisine est une passion. Je la pratique avec amour pour les personnes qui m'entourent.

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noel

Cuillères apéritives à la Noix de Saint Jacques panées et sa purée de choux fleur

Cuillères apéritives à la Noix de Saint Jacques panées et sa purée de choux fleur

Coucou tout le monde. On se retrouve aujourd'hui pour une recette festive. Et oui, nous sommes le 6 décembre et les fêtes de fin d'année approchent à grand pas. Ces cuillères apéritives à la noix de Saint Jacques pannées aux spéculoos accompagnées d'une...

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Cuillères apéritives à la Noix de Saint Jacques panées et sa purée de choux fleur

Cuillères apéritives à la Noix de Saint Jacques panées et sa purée de choux fleur

Coucou tout le monde. On se retrouve aujourd'hui pour une recette festive. Et oui, nous sommes le 6 décembre et les fêtes de fin d'année approchent à grand pas. Ces cuillères apéritives à la noix de Saint Jacques pannées aux spéculoos accompagnées d'une...

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Bounty maison

Bounty maison

Coucou tout le monde. En ce 3 Décembre, premier dimanche du mois, je vous propose de tester les Bounty maison . Recette que j’essaie depuis longtemps sans grande réussite… c’est une recette simple , il n’y a que 3 ingrédients, mais l’étape du nappage...

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Spritz

Spritz

Coucou tout le monde. Aujourd'hui, nous sommes le 1er Décembre . Pour le blog les festivités de Noël commencent et comme l'année dernière, sur ma page facebook, je remonterais une recette tous les jours sauf les jours de nouvelles recettes . Les nouvelles...

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Croquettes fondantes de pommes de terre au morbier

Croquettes fondantes de pommes de terre au morbier

Coucou tout le monde. Aujourd’hui je vous propose une recette à base de reste de pommes de terre et de morbier . Cette recette je la propose au foodista challenge #35 qui avait lieu hier mais je n’ai pas eu le temps de la mettre avant. Qu’est ce que le...

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Cakes aux restes de raclette

Cakes aux restes de raclette

Coucou tout le monde. Je ne sais pas vous mais souvent il nous reste quelques restes de raclette et pas forcement assez pour ressortir l'appareil à raclette. Du coup, je cherche toujours quoi en faire. Le cake est une bonne option pour utiliser les restes....

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Paris Brest de Philippe Conticini

Paris Brest de Philippe Conticini

Coucou tout le monde. La semaine dernière j'ai eu envie de tester le Paris Brest de Philippe Conticini . J'avais trouvé la recette sur sa page FB en description d'un de ses live. Après quelques modifications de sa recette, le voici le voilà, une couronne...

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Cake au chocolat de Christophe Adam

Cake au chocolat de Christophe Adam

Coucou tout le monde. Aujourd'hui, je me frotte à la recette du Cake au chocolat de Christophe Adam. Bon, comme à chaque fois avec mes petites modifications. Recette trouvée dans le dernier magazine "Pâtisserie et compagnie" Ce cake a eu beaucoup de succès...

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Guimauves à la framboise

Guimauves à la framboise

Coucou tout le monde. Je n'ai pas vraiment l'habitude d'utiliser le blanc d'oeuf seul dans mes recettes. Après mes guimauves d'Halloween, voici des guimauves à la framboise. C'est deux recettes ont été faites avec le blanc d'oeuf liquide pasteurisé 500g...

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Crinkles au chocolat

Crinkles au chocolat

Coucou tout le monde. Vous connaissez les Crinkles au chocolat ou également appelés Craquelins? Ils ont fait le buzz il y a un certain temps sur la blogo. Ce sont des petits biscuits à mi chemin entre le cookie et le moelleux, croquant sur le dessus,...

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