champignon

Fricassé de dinde aux champignons de Paris

Champignon, Dinde, Fricassé, Moelleux, Noël, Plat

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Voici une petite idée, très simple, de plat pour Noël à petit budget ou bien pour un plat au quotidien également. Simple et peu couteux, cette fricassé de dinde aux champignons de Paris vous donnera une viande moelleuse à souhait...

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Soupe de Courge Musquée aux Cèpes

Automne, Champignon, Courge, Soupe

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Aujourd’hui, je vous propose une soupe de courge musquée aux cèpes. L’automne rime avec marrons, châtaignes, courges, champignon… J'ai profité que ma mère me rapporte de jolis cèpes pour faire cette recette. Avec cette recette, je...

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Risotto aux champignons et Prosciutto

Champignon, Fait maison, Italie, Maggi, Noël, Printemps, Prosciutto, Risotto, riz

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Le risotto, plat traditionnel du nord de l'Italie, est l'utilisation de riz Arborio et d'une cuisson lente. Sa cuisson lente lui confère du crémeux et du moelleux sans l'utilisation de crème avec juste l'amidon du riz, le premier...

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