Clafoutis aux abricots

Abricot, Clafoutis, Fait maison, Pâtisserie

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Le temps s'est bien rafraichit mais ça ne m'empêche pas d'utiliser les bons fruits de saison (afin d'égayer un peu la journée) Je continue dans ma lancée avec l'abricot en clafoutis. L'abricot est un fruit que j'adore car il est...

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Quiche à la truite saumonée fraiche et à la courgette

Courgette, Eté, Fait maison, Poisson, Quiche, Truite

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Si vous me suivez sur ma page Facebook ou Instagram , vous avez dû voir qu'il y a quelques temps mes copines m'ont ramené de la truite saumonée fraichement pêchée et le soir même j'en ai cuisiné une partie dans une quiche. Rien de...

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Flan pâtissier aux abricots frais

Abricot, CMUM, Eté, Fait maison, Flan

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Cette recette, je devais la mettre plus tôt dans la semaine mais je n'ai vraiment pas eu le temps! (Et pourtant j'étais en vacances.) Je la propose pour Compile Moi Un Menu, qui est un défi culinaire mensuel organisé par Nath du...

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Pain de campagne au poolish

Boulangerie, CMUM, Fait maison, Noël, Pain campagne, Poolish

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde Le pain de campagne est un pain plus rustique que le pain blanc, son goût est légèrement plus prononcé. Sa fabrication se fait en ajoutant 10% du poids de la farine blanc en farine de seigle J'ai utilisé la méthode de la Poolish qui...

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One pot pasta aux aubergines

Aubergine, Fait maison, One pot, Pasta

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Le one pot pasta n'est pas une nouveauté sur le blog, avec cette recette j'en suis à 4 de tester. Vous pouvez retrouver les recettes ici . Les légumes d'été commencent à affluer sur les étales pour la plus grande joie de nos papilles!...

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Quiche aux asperges vertes

Asperge, Fait maison, Plat, Quiche

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. J'ai mis du temps à mettre sur le blog les recettes d' asperges , malheureusement la saison se terminent. Retrouvez les autres recettes à base d' asperges vertes ici. Pour 1 quiche : - 1 pâte feuilletée (non fait maison pour ma part...

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Poêlé de riz aux légumes

Eté, Légumes, Plat, Riz

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Le soleil est bel et bien présent et ça me donne envie de manger un peu plus sainement. Pas parce que la période maillot de bain approche mais plutôt parce que de plus en plus de beaux fruits et légumes de saison sont disponibles...

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Croziflette

Crozet, Gratin, Hiver, Plat, Savoie

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Lors d'un voyage en Savoie, ma mère m'a fait goûter aux crozets. Spécialité de la Savoie, ce sont des petites pâtes carrées. Pour 4 personnes : - 400g de crozets - 1/2 reblochon AOP de Savoie - 200g de lardons de bacon - 1 oignon...

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Brioche torsadée au lait de coco et confiture de mangue

Battlefood, Boulange, Brioche, Coco, Mangue

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Si vous me suivez régulièrement, vous vous êtes sans doute rendu compte que j'aime les brioches. C'est pour cela que lorsque j'ai vu le thème de la Battle food #52, je me suis direct inscrite! Qu'est ce que la battle food? C'est...

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Pommes de terre sautées

familliale, isio4 lesieur, Noël, oignon roscoff, plat, Pommes de terre, sautées

Par Mlle Lilie Cuisine

Coucou tout le monde. Je continue à vous partager les recettes de ma maman en vu de la fête des mères. Les pommes de terre sautées, c'était le plat de prédilection du mercredi midi avec un bon steak haché du boucher. Elle les faisait dans son vieux multi-cuiseur...

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