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La cuisine est une passion. Je la pratique avec amour pour les personnes qui m'entourent.

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poisson

Bouchée à la reine au saumon

Bouchée à la reine au saumon

Coucou tout le monde. Je ne sais pas si vous l'avez remarqué mais hier il n'y a pas eu de recette car j'étais en plein ménage de "printemps". Du coup, c'est parti pour notre 7ème recette pour les fêtes de fin d'année. Pour cette recette, nous allons nous...

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Colin au chorizo , courgette et tomate

Colin au chorizo , courgette et tomate

Coucou tout le monde! En ce moment, j'essaie de préparer mes menus en fonction de ce que j'ai au frigo et il me restait du chorizo . Du coup, j'ai farfouillé dans les magazines de cuisine et j'ai trouvé une recette de colin au chorizo. Je m'en suis inspirée...

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Gratin de poisson blanc

Gratin de poisson blanc

Coucou tout le monde. En ce moment, je ne mange pas beaucoup de poisson . J'ai du mal à trouver des recettes qui me donnent envie d'en manger. Je ne sais pas si c'est votre cas ou si vous avez des recettes à me conseiller, dites le moi en commentaire....

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Feuilleté au saumon et épinard

Feuilleté au saumon et épinard

Coucou tout le monde. Cette recette on la voit un peu partout sur la toile et j'avais envie de la tester. Il s'agit d'un feuilleté de saumon et d'épinard . Pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 2 pavés de saumon - 500g de pousses d'épinard - 1 càc...

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Quiche à la truite saumonée et aux petits légumes

Quiche à la truite saumonée et aux petits légumes

Coucou tout le monde. C'est la rentrée! J'espère qu'elle a été bonne pour vous toutes et tous. Et si pour bien terminer cette journée je vous proposais une quiche à la truite saumonée et aux petits légumes ?! Pour 4 personnes : 10SP/part - 1 pâte brisée...

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Truite saumonée aux agrumes en papillote

Truite saumonée aux agrumes en papillote

Coucou tout le monde. Je ne propose pas beaucoup de poisson en plat sur le blog car je ne sais pas forcément comment le cuisiner. Régulièrement des amies m'apportent de la truite saumonée fraichement pêchée. Soit je la prépare directement ou alors direction...

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Parmentier de Merlan et de Courge sucrine du Berry

Parmentier de Merlan et de Courge sucrine du Berry

Coucou tout le monde. On quitte un peu la pâtisserie pour se tourner vers la courge. Je vous l’avais annoncé en début de mois, les recettes autour de la courge fusent donc vous allez en voir passer sur le blog ! Avec le temps qu’il fait, les petits plats...

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Quiche à la truite saumonée fraiche et à la courgette

Quiche à la truite saumonée fraiche et à la courgette

Coucou tout le monde. Si vous me suivez sur ma page Facebook ou Instagram , vous avez dû voir qu'il y a quelques temps mes copines m'ont ramené de la truite saumonée fraichement pêchée et le soir même j'en ai cuisiné une partie dans une quiche. Rien de...

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