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La cuisine est une passion. Je la pratique avec amour pour les personnes qui m'entourent.

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plat

Noix de Saint Jacques et purée de Topinambour

Noix de Saint Jacques et purée de Topinambour

Coucou tout le monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de noix de Saint Jacques avec sa purée de topinambour qui peut être faite soit en entrée ou soit en plat assez léger . Le topinambour a un léger goût d’artichaut qui se marie plutôt pas mal...

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Curry de poulet et courge musquée

Curry de poulet et courge musquée

Coucou tout le monde. Par ce temps et si on partait un peu en voyage avec ce curry de poulet et de courge musquée . La courge se marie à merveille avec le curry. Vous pouvez tout à fait utiliser une autre courge. Ici, j'utilise le curry impérator qui...

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Pizza light

Pizza light

Coucou tout le monde. Je reviens avec une nouvelle recette et pas n’importe quelle recette, il s’agit d’une recette de "Pizza" Light . En juin, j’ai commencé weight watcher et j’ai eu un peu de mal à m’y mettre Je mangeais toujours plus ou moins la même...

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Paupiettes de Poulet à la tomate

Paupiettes de Poulet à la tomate

Coucou tout le monde. Après 1 mois loin du blog et des réseaux sociaux (Et ça fait beaucoup de bien). Me voici de retour avec un petit stock de recettes. J’ai été absente mais je ne me suis pas arrêtée de cuisiner. Aujourd’hui, je vous propose un plat...

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One pot pasta au poulet et légumes verts

One pot pasta au poulet et légumes verts

Coucou tout le monde . Si vous me suivez un peu, vous connaissez mon amour pour le One pot pasta. Ce plat de pâtes qui se prépare dans un unique faitout où tout est cuit ensemble. Il y a pleins de manières de agrémenter. Ici, il est à base de poulet et...

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Blancs de poulet farcis au comté et tomates confites

Blancs de poulet farcis au comté et tomates confites

Coucou tout le monde. Je continue dans ma lancée pour le thème de Compile-moi un menu! Il m'a inspiré ce thème! Une recette rapide et gourmande à souhait! Et oui, la gourmandise et moi nous ne faisons qu'une! Des blancs de poulet, du comté, des tomates...

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Poêlée de poulet, riz et lentilles corail

Poêlée de poulet, riz et lentilles corail

Coucou tout le monde. Aujourd'hui, place à une poêlée de poulet riz et lentilles corail , de quoi ajouter un peu de soleil dans nos assiettes par ce temps où le soleil joue à cache cache. Pour 4 personnes : - 200g de riz basmati - 100g de lentilles corail...

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One pot pasta au poulet et gorgonzola

One pot pasta au poulet et gorgonzola

Coucou tout le monde. Aujourd'hui a lieu la bataille food #55. Qu’est ce que la bataille food? C’est un défi culinaire mensuel créé par Jenna du blog le Bistro de Jenna . Elle réuni tous les amateurs de cuisine, blogueurs ou Non, autour d’un même thème...

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Cuisse de dinde à la tomate

Cuisse de dinde à la tomate

Coucou tout le monde. Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de cuisse de dinde. Aujourd'hui, elle est cuisinée à la tomate, elle a mijoté au four. Je vous laisse avec la recette. Pour 4 personnes : - 1 cuisse de dinde d'environ 800g - 600g...

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Conchiglioni farcies aux épinards et ricotta

Conchiglioni farcies aux épinards et ricotta

Coucou tout le monde. Aujourd'hui je vous propose une recette de conchiglioni . Quesaquo? Ce sont de grosses pâtes à farcir en forme de coquillages . J'ai eu beaucoup de mal à en trouver. J'ai profité de mon séjour à Lyon pour en ramener. Cette recette...

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