Coucou tout le monde. En ce moment, mes recettes sur le blog sont assez riches diront nous mais avec l'hiver j'ai plus de facilité à vous proposer ce genre de recettes. Bon actuellement, il fait beau mais la pluie revient vite donc je ne laisse pas tomber...
Lire la suite
Coucou tout le monde. On se retrouve aujourd'hui pour la première recette de l'année! J'en profite pour vous souhaiter à toutes et à tous une très belle année pleine de gourmandises et de tout ce dont vous rêver! Je ne sais pas pour vous mais à la maison...
Lire la suite
Coucou tout le monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de noix de Saint Jacques avec sa purée de topinambour qui peut être faite soit en entrée ou soit en plat assez léger . Le topinambour a un léger goût d’artichaut qui se marie plutôt pas mal...
Lire la suite
Coucou tout le monde. Je continue dans ma lancée des idées simples et pas chères pour les repas de fêtes de fin d'année avec ces escalopes de dinde farcies au pesto rosso, ricotta et enveloppées dans des tranches de lard , le tout cuit au four. Le lard...
Lire la suite
Coucou tout le monde. Je reprend du service en ce mois de Décembre. C'est un mois qui m'inspire beaucoup notamment sur la mise en scène de mes plats. Aujourd'hui, j'ai voulu vous proposer une recette d'accompagnement très simple , peu coûteuse , idéale...
Lire la suite
Coucou tout le monde. Par ce temps et si on partait un peu en voyage avec ce curry de poulet et de courge musquée . La courge se marie à merveille avec le curry. Vous pouvez tout à fait utiliser une autre courge. Ici, j'utilise le curry impérator qui...
Lire la suite
Coucou tout le monde. Profitons des dernières aubergines pour en faire des petits flans. Dites moi en commentaire comment accommodez vous les aubergines. Pour 4 flans : -2 œufs - 10cl de crème semi épaisse 4% - 50g de parmesan - 1 oignon - 1 gousse d’ail...
Lire la suite
Coucou tout le monde. Après 1 mois loin du blog et des réseaux sociaux (Et ça fait beaucoup de bien). Me voici de retour avec un petit stock de recettes. J’ai été absente mais je ne me suis pas arrêtée de cuisiner. Aujourd’hui, je vous propose un plat...
Lire la suite
Coucou tout le monde. Je continue dans ma lancée pour le thème de Compile-moi un menu! Il m'a inspiré ce thème! Une recette rapide et gourmande à souhait! Et oui, la gourmandise et moi nous ne faisons qu'une! Des blancs de poulet, du comté, des tomates...
Lire la suite
Coucou tout le monde. Un petit rayon de soleil est présent sur ma belle Normandie et une belle semaine est annoncée. De quoi mettre du baume au coeur et avoir envie de ressortir le barbecue. Bon on va tout de même attendre un peu pour le faire mais pourquoi...
Lire la suite