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La cuisine est une passion. Je la pratique avec amour pour les personnes qui m'entourent.

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Poulet à la crème

Poulet à la crème

Coucou tout le monde. En ce moment c’est un peu la panne d’inspiration… Du coup, je vous propose une recette ultra simple, du poulet à la crème à servir avec un peu de riz à blanc. Pour 2 personnes : - 2 blancs de poulet - 100g de champignons de Paris...

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Crème renversée

Crème renversée

Coucou tout le monde. Cette crème renversée est un dessert que mon arrière grand mère nous faisait à chaque fois que nous venions la voir. C'est une valeur sûre . Un crème bien fraiche et onctueuse. Elle se mange sans faim! Recette à préparer la veille...

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Tagliatelles au poulet et à la crème

Tagliatelles au poulet et à la crème

Coucou tout le monde. La semaine dernière, je n'arrivais pas à trouver quoi faire à manger.Parfois j'ai trop d'idées, trop de recettes à tester que je ne sais plus quoi faire. Je me suis souvenue que la veille j'avais acheté un blanc de poulet et des...

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Crème dessert façon crème Mont Blanc à la pralinoise à la Multi Délice Seb

Crème dessert  façon crème Mont Blanc à la pralinoise à la Multi Délice Seb

Coucou tout le monde. Il y a peu j'ai ressorti ma Multi Délice de Seb : Yaourtière qui fait également fromagère avec un programme dessert lacté permettant de fabriquer des crèmes, gâteaux, œuf cocotte.... Pour les plus fidèle, on parlera de la MD. Donc,...

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Biscuit roulé au cacao, crème pâtissière et pommes caramélisées

Biscuit roulé au cacao, crème pâtissière et pommes caramélisées

Bonjour tout le monde! Mr Le Chat n'aime pas quand je me met sur l'ordi pour vous mettre une nouvelle recette donc me voici entrain d'écrire avec lui sur les genoux, j'espère y arriver. Il doit être jaloux que je ne m'occupe pas de lui. Enfin bref, au...

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Araignée meringuée pour Halloween

Araignée meringuée pour Halloween

Coucou tout le monde! On se retrouve ce soir pour une petite recette d'Halloween! Araignée meringuée, fondante et croquante! Avec 6 pattes sur mes photos ^^ Veuillez m'en excuser c'est bien 8 pattes et non 6! Ingrédients : - Une vingtaine de meringues...

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Poulet au curry

Poulet au curry

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de poulet au curry. Le curry étant un mélange d'épices nous venant d'Inde. Il existe sous différentes forme. En poudre, en pâtes, également mélanger comme le tikka massala, et le garam massala. Ingrédients...

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Sauce au poivre

Sauce au poivre

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de sauce au poivre. Ingrédients : - 20g de beurre - Une échalote - 10cl de vin blanc - 1 c à c de fond de veau - 10cl de crème - Du poivre, et du 5 baies en concassé, moulin ou entier en fonction...

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Petite crème anglaise maison

Petite crème anglaise maison

Bonsoir à toutes et à tous! Rien de tel qu'une bonne petite crème anglaise pour accompagner un bon dessert fait maison. Ingrédients : - 500ml de lait - 4 jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 1 belle gousse de vanille ou comme pour moi 1càc bien bombée de grains...

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