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La cuisine est une passion. Je la pratique avec amour pour les personnes qui m'entourent.

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Cake au saumon et noix de Saint Jacques

Cake au saumon et noix de Saint Jacques

Coucou tout le monde. En ce moment, je vous propose beaucoup de recettes apéritives ou d'entrée mais à la maison nous passons beaucoup plus de temps sur l'apéro et l'entrée que sur le plat. Nous faisons toujours un plat mais qui est vite grignoté et souvent...

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Cuillères apéritives à la Noix de Saint Jacques panées et sa purée de choux fleur

Cuillères apéritives à la Noix de Saint Jacques panées et sa purée de choux fleur

Coucou tout le monde. On se retrouve aujourd'hui pour une recette festive. Et oui, nous sommes le 6 décembre et les fêtes de fin d'année approchent à grand pas. Ces cuillères apéritives à la noix de Saint Jacques pannées aux spéculoos accompagnées d'une...

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Cuillères apéritives à la Noix de Saint Jacques panées et sa purée de choux fleur

Cuillères apéritives à la Noix de Saint Jacques panées et sa purée de choux fleur

Coucou tout le monde. On se retrouve aujourd'hui pour une recette festive. Et oui, nous sommes le 6 décembre et les fêtes de fin d'année approchent à grand pas. Ces cuillères apéritives à la noix de Saint Jacques pannées aux spéculoos accompagnées d'une...

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Cakes aux restes de raclette

Cakes aux restes de raclette

Coucou tout le monde. Je ne sais pas vous mais souvent il nous reste quelques restes de raclette et pas forcement assez pour ressortir l'appareil à raclette. Du coup, je cherche toujours quoi en faire. Le cake est une bonne option pour utiliser les restes....

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Panacotta à la betterave

Panacotta à la betterave

Coucou tout le monde. Je prolonge un peu les apéros avec cette Panacottaà la betterave . Et en plus de ça je propose cette recette pour CMUM avec "la paillote de Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo » et Sandra du blog « Encore un gâteau ». Pour 4...

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Gaspacho de concombre

Gaspacho de concombre

Coucou tout le monde. Non, non, l'été n'est pas encore fini, il reste un peu de temps. Pour fêter cela, je vous propose un petit apéro, qui permettra également d'accompagner Nath et Sandra pour CMUM. CMUM, c'est compile moi un menu , petit défi orchestré...

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Crème brulée au foie gras

Crème brulée au foie gras

Coucou tout le monde. On continue sur notre lancé pour l'apéritif de Noël. Etant légèrement écœurant pour moi mais qui on eu franc succès à Noël dernier, je les mets dans des petits minis ramequins (et puis pour la présentations ça fait aussi son petit...

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Verrines de betterave et crème de chèvre

Verrines de betterave et crème de chèvre

Coucou tout le monde. Les verrines ça fait tellement plus chic lors d'un apéro mais c'est long, fastidieux etc.... Beh non! Cette verrine est ce qu'il y a de plus simple. Même en grosses quantités (déjà testé), il suffit juste de mettre les préparation...

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Verrine, concombre, jambon, crème de fromage frais

Verrine, concombre, jambon, crème de fromage frais

Coucou tout le monde. L'été est terminé mais l'apéro ne s'arrête jamais :D Un vrai moment de convivialité, notamment avec les fêtes qui approche. Cette verrine plaira au petit comme au grand! Une petite touche de fraicheur parfait pour l'apéro. Pour une...

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Roulades d'Aubergine et de Courgettes

Roulades d'Aubergine et de Courgettes

Coucou tout le monde! Aujourd'hui, recette un peu spécial puisque c'est ma participation à la Battle Food n°44 . Qu'est ce que la battle food? C'est un défi culinaire mensuel créé par Carole de "Sunrise Over Sea". Blogueurs, et non blogueurs peuvent y...

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