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La cuisine est une passion. Je la pratique avec amour pour les personnes qui m'entourent.

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buche

Bûche roulée chocolat et crème mascarpone

Bûche roulée chocolat et crème mascarpone

Coucou tout le monde . Si vous me suivez, vous savez que le mercredi est principalement dédié à la pâtisserie sur le blog et aujourd'hui ne faut pas exception puisque je vous propose, pour notre 9ème recette de ce mois ci, une bûche roulé chocolat et...

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Bûche vanille, crémeux à la framboise

Bûche vanille, crémeux à la framboise

Coucou tout le monde, Après un peu d'absence suite aux petits aléas de la vie, me revoici avec une nouvelle recette de bûche. J'adore faire les bûches pour les fêtes de fin d'année. Celle ci est à base de crème bavaroise vanille et crémeux à la framboise,...

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Bûche mousse dulcey et insert caramélia

Bûche mousse dulcey et insert caramélia

Coucou tout le monde. J'ai mis du temps pour vous sortir les bûches pour cette fin d'année mais je n'arrivais plus à remettre la main sur mes recettes de l'an passé. C'est chose faite et vous remarquerez que les photos ne sont pas au top car elles ont...

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Roulé à la confiture

Roulé à la confiture

Coucou tout le monde! On se retrouve cette après midi pour la 7ème recette de notre calendrier de l'Avent! Le roulé à la confiture, idéal pour la goûter, petit déj... Ou bien en bûche roulé, pour Noël, avec une ganache, quelques fruits, un glaçage et...

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Bûche de Noël crème bavaroise, insert lemond curd, meringue et biscuit joconde

Bûche de Noël crème bavaroise, insert lemond curd, meringue et biscuit joconde

Coucou tout le monde, Aujourd'hui on se retrouve pour mon premier test de bûche de Noël. Une bûche avec une crème bavaroise vanille, insert lemond curd, un peu de meringue, un biscuit Joconde et un glaçage jaune! Une vrai tuerie :) A préparer au minimum...

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