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La cuisine est une passion. Je la pratique avec amour pour les personnes qui m'entourent.

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automne

Paris Brest de Philippe Conticini

Paris Brest de Philippe Conticini

Coucou tout le monde. La semaine dernière j'ai eu envie de tester le Paris Brest de Philippe Conticini . J'avais trouvé la recette sur sa page FB en description d'un de ses live. Après quelques modifications de sa recette, le voici le voilà, une couronne...

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Soupe de Courge Musquée aux Cèpes

Soupe de Courge Musquée aux Cèpes

Coucou tout le monde. Aujourd’hui, je vous propose une soupe de courge musquée aux cèpes. L’automne rime avec marrons, châtaignes, courges, champignon… J'ai profité que ma mère me rapporte de jolis cèpes pour faire cette recette. Avec cette recette, je...

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Poêlée d'Automne orangée

Poêlée d'Automne orangée

Coucou tout le monde. Aujourd’hui c’est le jour de la Bataille Food. Cela faisait longtemps que je n’y avais pas participer. Qu’est ce que la bataille food? C’est un défi culinaire mensuel créé par Jenna du blog le Bistro de Jenna . Ce mois ci est la...

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Moelleux à la courge musquée

Moelleux à la courge musquée

Coucou tout le monde. En ce dernier jour avant Halloween, je vous propose une recette sucrée à base de courge. Cette année, le jardin a été plutôt généreux niveau courge et du coup j'ai décidé de les cuisiner à toutes les sauces. Plus précisément, à base...

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Bataille food 28 : Parmentier de canard, patate douce et crème au poivre de Malaisie

Bataille food 28 : Parmentier de canard, patate douce et crème au poivre de Malaisie

Coucou tout le monde! Ce soir, on se retrouve pour Bataille food du mois de Novembre! Un temps qui m'a beaucoup plu! Je n'ai pas participé à celle d'Octobre car le thème sur l'avocat ne m'a pas du tout inspiré. Comme toujours petit rappel sur ce que c'est...

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Bataille food 28 : Parmentier de canard, patate douce et crème au poivre de Malaisie

Bataille food 28 : Parmentier de canard, patate douce et crème au poivre de Malaisie

Coucou tout le monde! Ce soir, on se retrouve pour Bataille food du mois de Novembre! Un temps qui m'a beaucoup plu! Je n'ai pas participé à celle d'Octobre car le thème sur l'avocat ne m'a pas du tout inspiré. Comme toujours petit rappel sur ce que c'est...

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Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

Coucou tout le monde! On se retrouve ce soir pour une soupe de saison! La soupe de potimarron, au couleur de l'automne et d'Halloween! Malheureusement, il n'est pas du jardin. Les miens n'ont pas voulu pousser cette année! :( Ingrédients : - 1 potimarron...

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