Coucou tout le monde.
L'automne rime avec noix, noisettes... Le cake aux noix, j'en mange depuis toute petite et c'est une belle gourmandise.
Pour ce cake aux noix, j'ai voulu rajouter un peu plus de gourmandise en ajoutant des pépites de chocolat.
Je propose cette recette pour Compile moi un menu organisé par Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo »et de Sandra du blog « Encore un gâteau ». Au passage, je vous invite fortement à passer sur leurs blogs!
C'est un défi qui réunit blogueur et non blogueur autour d'un même thème.
Le thème de ce mois de Novembre a été choisi par Isabelle de la page FB "Zabou s'éclate en cuisine".
Elle a choisit "Cake vous voulez?"
Pour 6 personnes :
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 170g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 150g de noix
- 100g de pépites de chocolat
- 100g de beurre
- 10cl de crème liquide
Préchauffez votre four à 180°.
Faites fondre le beurre.
Concassez les noix.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez le beurre et la crème.
Ajoutez la farine, la levure, les noix, les pépites de chocolat et mélangez bien.
Versez la pâte dans un moule à cake graissé (sauf pour le silicone).
Enfournez à four chaud pendant environ 1h en fonction de votre four.
Laissez refroidir puis démoulez.
Je vous souhaite une bonne dégustation.
Cuisinement votre.
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Voici la liste des participants(es) :
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