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La cuisine est une passion. Je la pratique avec amour pour les personnes qui m'entourent.

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hiver

Croziflette

Croziflette

Coucou tout le monde. Lors d'un voyage en Savoie, ma mère m'a fait goûter aux crozets. Spécialité de la Savoie, ce sont des petites pâtes carrées. Pour 4 personnes : - 400g de crozets - 1/2 reblochon AOP de Savoie - 200g de lardons de bacon - 1 oignon...

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Gratin de Macaronis au x restes de poulet et reblochon

Gratin de Macaronis au x restes de poulet et reblochon

Coucou tout le monde. Malgré l'arrivée du Printemps, des jolies fleurs et des quelques rayons de soleil, l'air reste frais. Du coup continuons à nous réchauffer avec de bons petits plats d'hiver. Lorsque je fais du poulet, il reste toujours un peu de...

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Quiche au potiron et viande hachée

Quiche au potiron et viande hachée

Coucou tout le monde. Le temps est encore maussade en Normandie. Du coup, je continue dans ma lancé gratins, tartes et compagnie! Aujourd'hui, quiche au potiron, reste de viande hachée de boeuf et ricotta. Vous me direz, assez riche mais associé à une...

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Petits sablés au chocolat

Petits sablés au chocolat

Coucou tout le monde. Les bredeles (petits gâteaux de l'Avent) sont une tradition, notamment dans le nord de la France mais ce n'est pas pour ça que je n'en fais pas dans ma petite Normandie. Ce n'était pas notre tradition étant plus petite mais depuis...

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