• Tag Apéro

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  •   Coucou tout le monde.   Pour notre 4ème recette du mois , je vous propose un foie gras cuit à la vapeur au Companion . J'étais très septique au départ car le Companion met pas mal de temps à chauffer quand on utilise le panier vapeur externe mais avec quelques petits réglage de cuisson...

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  • ...utiliser le TAG Nöel pour retrouver toutes les autres recettes pour les fêtes. Ouvrons le bal avec une recette pour l'apéro : Des Cannelés au saumon fumé . Il m'a fallu plusieurs tests afin de trouver la bonne cuisson. Recette inspirée de Vital food Pour 12 grands cannelés : Si possible...

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  •   Coucou tout le monde.   Cette recette de blinis, je la fais déjà depuis 2 ou 3 ans mais je n'avais jamais pris le temps de vous la partager. La différence entre les blinis et les pancakes c'est déjà qu'il y en a un qui vient de Russie et l'autre des Etats Unis mais c'est surtout...

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  •   Coucou tout le monde !   Bienvenue pour notre 12ème recette en ce mois de Décembre. Le récap' de toutes les recettes pour les fêtes est cours mais il me prend plus de temps que prévenu... Aujourd'hui, je vous propose une recette de feuilletés au saumon , pas avec de la pâte feuilletée...

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  • ...Coucou tout le monde.   6ème recette du mois pour les fêtes en ce 6 Décembre. Parlons un peu d' apéro . Vous êtes apéro léger ou vous mettez le paquet? A la maison, on fait toujours trop de mignardises pour l'Apéro et du coup le reste du repas est un peu plus compliqué. Mais après tout,...

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  •   Coucou tout le monde.   Qui dit 4ème jour de Décembre dit 4ème recette pour les fêtes. Cette recette arrive un peu tard sur le blog à cause d'un petit problème technique... J'aime le pain d'épice mais pas à m'en faire péter la panse. Cependant, l'année dernière, au moment de Noël,...

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  • ...marraine de ce mois ci est Carole du blog Ramène la popotte .   Elle a choisi comme thème : Détournons l'apéro . J'ai hâte de partir à la découverte de toutes les recettes!   Avec comme contraintes d'utiliser un légume de saison et de mettre du vert sur notre photo. Alors c'est partie!...

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  • ...beaucoup de recettes apéritives ou d'entrée mais à la maison nous passons beaucoup plus de temps sur l'apéro et l'entrée que sur le plat. Nous faisons toujours un plat mais qui est vite grignoté et souvent fini le lendemain.   L'année dernière j'avais essayé de faire un cake au saumon...

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  • ...sortie du bain d'huile et laissez égoutter quelques secondes sur un papier absorbant.  A déguster bien chaud avec une salade, en apéro, entrée ou plat principale.   Je vous souhaite une bonne dégustation. Cuisinement votre. Si mes recettes vous plaisent n'hésitez pas à me suivre sur  FB...

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  •   Coucou tout le monde.   Je prolonge un peu les apéros avec cette Panacottaà la betterave . Et en plus de ça je propose cette recette pour  CMUM avec " la paillote de Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo » et Sandra du blog «   Encore un gâteau   ». Pour 4 verrines : - 1 grosse...

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