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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 26 Février 2020 à 14:30Hello tout le monde. Dans une optique de manger plus sainement et un peu plus équilibré , je teste des recettes notamment pour le 4h et le petit déjeuner. J'ai beau approcher de la trentaine, le 4h est toujours aussi important. Il me permet entre autre de me caler et de limiter le...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 18 Décembre 2019 à 14:30Coucou tout le monde. J'ai quelque peu perdu le fil du numéro de mes recettes pour les fêtes mais le principal c'est que je continue à en publier et que je tiens le bon bout. Aujourd'hui, on part à l'aventure du pain brioché maison , mais pas n'importe lequel celui d'Eric Kayser. Dans sa...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 4 Décembre 2019 à 16:00...badigeonnez le pain d'épice. Décorez avec des petites étoiles de badiane, écorces d'orange confites, bâtonnet de cannelle... A déguster avec du froid gras, au petit déj', goûter... Bref à n'importe quel moment de la journée. Je vous souhaite une bonne dégustation. Cuisinement votre....
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 25 Novembre 2019 à 14:30Coucou tout le monde. Et si on parlait de goûter, petit déj, encas... Normalement, je ne met pas de recette sucrée un autre jour que le mercredi mais aujourd'hui fait exception puisque je participe à CMUM et c'est le dernier jour pour participer. Je n'ai pas été bonne élève pour cette...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 23 Octobre 2019 à 16:00Coucou tout le monde! Si vous suivez le blog régulièrement, vous savez que le mercredi je poste toujours une recette sucrée! Alors aujourd'hui, je vous propose un clafoutis à la figue et à l'amande. Pour 6 petites parts : 4SP/part - Une douzaine de figues - 2 oeufs - 50g de sucre...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 11 Septembre 2019 à 14:30Coucou tout le monde. Comme vous le savez, sur le blog, le mercredi une nouvelle recette sucrée débarque ! J'ai voulu retenter les madeleines car la 1ere fois je n'avais pas réussi à avoir une belle bosse. Cette fois-ci elle était belle et bien présente ! L'astuce ? Un choc thermique !...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 12 Septembre 2018 à 14:00Coucou tout le monde. Place à la légèreté avec ce gâteau moelleux sans beurre aux abricots . Le beurre est remplacé par la compote de pomme. Je trouve que l’abricot est un fruit qui se marie à merveille dans la pâtisserie. En plus c’est la fin de saison donc profitons en. Dites...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 1 Août 2018 à 14:00Coucou tout le monde. Une recette chocolatée qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux adultes ça vous dit? Et bien restez ici pour découvrir ma version des crèmes chocolatées au Nesquik, sans oeuf et rapide. La texture est un peu plus épaisse que les crèmes en verre de type La...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 22 Mars 2018 à 14:00Coucou tout le monde. Aujourd’hui, je propose une recette à CMUM . CMUM , c'est compile moi un menu , petit défi orchestré tous les mois par Nath du blog « Une cuisine pour V oozenoo » et comme marraine ce mois ci Nathalie du blo g " Mes Nathiseries" . Cela...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 26 Janvier 2018 à 14:00Coucou tout le monde. Habituellement, je vous propose une recette salée le vendredi mais après tout pourquoi ne pas changer les habitudes. La brioche perdue est ultra simple à faire et permet de finir le reste de brioche un peu sec et dur. Joindre l'utile à l'agréable c'est parfait. ...
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